食材明细
凉拌海带丝的做法步骤
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1
海带丝入开水锅中焯熟(水中加入适量盐)。
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2
捞出入凉开水中过凉沥干备用。
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3
姜、蒜切末,小米椒切圈。
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4
锅中烧热1大勺油,趁热泼在辣椒碗中激出香味儿。
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5
碗中再加入少许盐、糖、生抽、香醋搅拌均匀成料汁。
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6
将料汁倒入焯熟的海带丝中拌匀即可。入冰箱冷藏后口感更佳。
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7
成品
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8
成品
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9
成品
海带丝入开水锅中焯熟(水中加入适量盐)。
捞出入凉开水中过凉沥干备用。
姜、蒜切末,小米椒切圈。
锅中烧热1大勺油,趁热泼在辣椒碗中激出香味儿。
碗中再加入少许盐、糖、生抽、香醋搅拌均匀成料汁。
将料汁倒入焯熟的海带丝中拌匀即可。入冰箱冷藏后口感更佳。
成品
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