空气炸锅版四喜丸子的做法_空气炸锅版四喜丸子怎么做_金凤栖梧的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸香 口味
• 炸 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

空气炸锅版四喜丸子的做法步骤

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  1

  猪肉馅中(有少量肥肉，更香嫩)加入花椒粉、葱花、蚝油、料酒、生抽、盐朝一个方向搅拌均匀。

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  2

  胡萝卜去皮洗净插丝放入搅拌好的肉馅中再拌匀。

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  3

  肉馅用手团成大肉丸，在个掌间轻轻拍打结实。

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  4

  空气炸锅篮铺上锡纸，肉丸放上面。

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  5

  推入，空气炸锅温度180度，烤15分钟。

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  6

  烤好的大肉丸。

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  7

  姜切片，葱切段。

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  8

  锅中放水，加姜葱、八角、花椒粒、香叶、生抽、白糖、料酒、老抽，放入丸子，开始炖丸子。

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  9

  收汤。

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  10

  成品。

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  11

  成品。