食材明细
酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤
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1
主要原料。
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2
鸡胸切成小丁,用淀粉上浆。
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3
黄瓜洗净切丁备用。
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4
将黄瓜丁过油后盛出备用。
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5
将上浆的鸡丁过油备用。
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6
葱花炝锅,放入甜面酱。
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7
炒出酱香味,放料酒,酱油,少许白糖(不用放盐,甜面酱,酱油已经够咸)炒匀。
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8
放入鸡丁,将鸡丁炒熟。
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9
放入黄瓜丁。
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10
翻炒均匀即可。
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11
酱爆鸡丁黄瓜,
主要原料。
鸡胸切成小丁,用淀粉上浆。
黄瓜洗净切丁备用。
将黄瓜丁过油后盛出备用。
将上浆的鸡丁过油备用。
葱花炝锅,放入甜面酱。
炒出酱香味,放料酒,酱油,少许白糖(不用放盐,甜面酱,酱油已经够咸)炒匀。
放入鸡丁,将鸡丁炒熟。
放入黄瓜丁。
翻炒均匀即可。
酱爆鸡丁黄瓜,
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