鸡胸肉丝滑炒青椒的做法_鸡胸肉丝滑炒青椒怎么做_RLing的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

鸡胸肉丝滑炒青椒的做法步骤

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  1

  将鸡胸肉洗净切成丝（不要切太细，拍照好看点），装入碗内，撒入适量盐，料酒，生抽，胡椒粉，油，淀粉搅拌均匀腌制十分钟，青椒适量洗净去蒂去籽，斜刀切成小块备用。

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  2

  热锅倒入适量油，把腌制好的肉丝倒入翻炒均匀。

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  3

  待肉丝煸炒至变色。

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  4

  盛出装盘备用。

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  5

  锅中留有少量底油，快速倒入青椒翻炒。

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  6

  待青椒炒至变色，放入适量盐（不要多放，鸡肉有盐味）。

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  7

  把炒好的鸡胸肉丝回锅炒匀。

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  8

  炒匀后放入鸡精调味即可出锅，装盘。

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  9

  美味的青椒肉丝完美呈现了，成品图。

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  10

  成品图。

小窍门