拍黄瓜的做法_拍黄瓜怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 腌 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

拍黄瓜的做法步骤

• 
  1

  黄瓜洗净

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  2

  放入保鲜袋中，用刀拍碎黄瓜

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  3

  切成小段

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  4

  放入大碗中，加适量盐腌制出水

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  5

  蒜末、红椒末、糖、醋、生抽、香油等拌成碗汁

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  6

  把黄瓜腌出的水倒掉，再把碗汁倒入拌匀，腌制30分钟以上

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  7

  腌好的黄瓜咸鲜爽口