炸茄盒的做法_地道特色小吃——炸茄盒来咯！_炸茄盒怎么做_鲜多多的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸香 口味
• 炸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

炸茄盒的做法步骤

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  1

  猪肉剁碎，加入蚝油、酱油、孜然粉、适量盐调味。

• 
  2

  茄子切片。

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  3

  茄子中间塞入肉馅儿，面粉加少许生粉加入鸡蛋液搅拌，茄子过鸡蛋液裹匀。

• 
  4

  放入油锅中，中火炸至金黄。

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  5

  出锅。

• 
  6

  地道小吃炸茄盒，完成！

小窍门