“十一带女儿出行,想备上点自制的小零食,饼干肯定是必不可少的,上次做的蔓越梅饼女儿很爱吃,这次尝试做传统曲奇,烤出来香酥可口,给自己赞一个吧。”
食材明细
曲奇饼干的做法步骤
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1
准备好原料,因为给孩子吃,没有做的太甜,糖粉可以放到80克。
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2
糖和黄油倒入容器
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3
用自动打蛋器打发
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4
再倒入蛋液搅拌均匀
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5
最后放入盐和面粉
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6
搅拌均匀
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7
装入裱花袋,挤到铺上锡纸的烤盘上
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8
上火13分钟即可
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9
因为烤盘有热度,第二盘后每次烤12分钟。超级香酥~
小窍门
第二盘开始时间减少一分钟
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