农家羊肉汤的做法_农家羊肉汤怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

农家羊肉汤的做法步骤

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  1

  冷水放羊肉萝卜，一起烧开煮一会，到很多脏末出来，捞出羊肉洗净，萝卜丢掉。

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  2

  羊肉和香料一起炖到汤汁发白，我炖了五个小时，冷却，捞出的羊油，用来烫辣椒油，可真棒。

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  3

  放入黄花菜和木耳煮一会，调味，盐，胡椒粉。

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  4

  放入粉丝煮到八成熟（要是煮到喜欢的软度，那么一会吃的时候就会腻）。

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  5

  出锅前放香菜和蒜苗，少许味精，香油。

小窍门