除湿健脾四物汤的做法_除湿健脾四物汤怎么做_蓝雨阳光780913的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

除湿健脾四物汤的做法步骤

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  1

  先把炒薏仁、赤小豆、茯苓、芡实这四物洗净，然后用水泡3小时。

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  2

  把泡好的材料和泡的水都放入汤锅里，再加入适量清水煮开。

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  3

  大火烧开以后转小火熬1小时。

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  4

  四物汤出锅啦！喜欢甜的可以在汤里加点儿糖或者蜂蜜，我一般汤里什么都不加，因为汤没有异味。四物羹可以根据自己的喜好加入盐或者糖。

小窍门

1、薏仁一定要炒熟，才有除湿健脾的作用。
2、要用赤小豆，不是红豆。赤小豆又长又细。