“煮毛豆是每个夏季必吃的小菜,有颜值,有味道,有吃头。再喝点什么,那感觉,没治了。”
食材明细
五香毛豆的做法步骤
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1
毛豆浸泡,搓洗干净。表皮毛毛不好洗,可放点面粉去污。
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2
剪去两头,干净且易入味。
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3
调料:桂皮、香叶、八角、干辣椒、葱段。家里有的且觉得适合的都放里了,五香嘛。
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4
加水,煮开。
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5
倒入毛豆,加盐、鸡粉,煮开,再小火几分钟。
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6
关火,浸泡。可放冰箱冷藏。
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7
成品图。
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8
餐桌上的一道靓丽风景。
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9
做餐后零食,喝点什么亦很香!
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