酸辣粉条炖白菜的做法_酸辣粉条炖白菜怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸辣 口味
• 炖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

酸辣粉条炖白菜的做法步骤

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  1

  猪肉切片。

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  2

  用手将白菜掰小块，感觉比用刀切的口感要好！

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  3

  葱姜蒜切碎，尖辣椒切小段。

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  4

  起干净炒锅，倒入少许油，6成热，下入葱姜蒜、尖辣椒爆香，倒入肉片。

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  5

  加入生抽、老抽、料酒、甜面酱，翻炒至肉片上色。

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  6

  放入掰好的白菜。

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  7

  倒入淖好的粉条，加入醋、糖、盐和鸡精翻炒片刻，倒入点水，开锅后转中小火炖约5分钟。

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  8

  待汤汁浓缩，即可出锅。

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  9

  盛入盘中，趁热吃哦！酸酸甜甜辣辣的~配米饭很不错的呢