食材明细
家庭简易沙琪玛的做法步骤
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1
面粉、鸡蛋、安琪和面。
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2
静置半小时后擀成面条。
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3
撒面防粘,可以切细点,我切的比较粗。
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4
起锅烧油炸熟。
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5
准备各种干果、蜂蜜、黑芝麻和糖,有葡萄干的也可以放,我没有。
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6
起锅放水,放糖和蜂蜜,熬至粘稠,放入炸好的面条,干果、芝麻等翻炒。
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7
炒好后放入保险盒里,压实。
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8
冷却后脱膜,切开。
小窍门
1、糖不要炒太久,小火,容易炒糊
2、和面一定不放水
2、和面一定不放水
面粉、鸡蛋、安琪和面。
静置半小时后擀成面条。
撒面防粘,可以切细点,我切的比较粗。
起锅烧油炸熟。
准备各种干果、蜂蜜、黑芝麻和糖,有葡萄干的也可以放,我没有。
起锅放水,放糖和蜂蜜,熬至粘稠,放入炸好的面条,干果、芝麻等翻炒。
炒好后放入保险盒里,压实。
冷却后脱膜,切开。
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