香炸棒棒鸡的做法_香炸棒棒鸡怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 炸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

香炸棒棒鸡的做法步骤

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  1

  把鸡翅根洗净去掉边缘的碎皮。

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  2

  在鸡翅根的关节切断筋膜。

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  3

  顺着鸡翅根骨往下脱骨将脱骨的鸡肉向下翻开。

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  4

  翻好的翅根加入蚝油料酒胡椒粉。

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  5

  搅拌均匀糖腌制10分钟。

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  6

  腌制好的翅根均匀沾上一层淀粉。

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  7

  再裹上一层蛋液。

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  8

  最后均匀的沾上面包糠。

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  9

  逐个的下入6成热的油中，中火炸至金黄即可。

小窍门