黄金千层葱花饼的做法_黄金千层葱花饼怎么做_泥泥_鳅鳅的菜谱_美食天下

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食材明细

• 葱香 口味
• 烙 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

黄金千层葱花饼的做法步骤

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  1

  面粉加入适量水和成面团，饧20分钟左右，不要太硬，和面的时候，水要一点一点地加。

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  2

  将大葱切成葱末。

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  3

  取一半面团，擀成椭圆形的片，厚度大约6mm。将1克盐均匀地洒在擀好的面片上。并均匀抹上一层油

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  4

  将葱花均匀地洒铺在饼上。

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  5

  从一头卷起。

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  6

  锅中倒入少许油，将叠好的饼分成两段，放入锅中，中小火烙。

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  7

  打散一个鸡蛋。

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  8

  饼皮变色后刷上一层蛋液。

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  9

  翻面后再刷一层。烙至金黄，出锅。

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  10

  烙至金黄，出锅。