“杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名(百度)
今天的杏鲍菇是和我们常见的杏鲍菇有些不同,样子娇小,口感更鲜嫩,做今天今款手撕菜是最合适不过了。”
食材明细
手撕杏鲍菇的做法步骤
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1
准备食材
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2
杏鲍菇放水锅
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3
中火煮熟
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4
冷水浸一下,控水
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5
把杏鲍菇手撕开.切葱花和小红椒
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6
把花椒粉、盐、胡椒粉、香油、生抽、醋、葱花和小红椒等调味品放在杏鲍菇上,浇上热油,炝出香味
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7
调匀即可
小窍门
按自己的口味调味
“杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名(百度)
今天的杏鲍菇是和我们常见的杏鲍菇有些不同,样子娇小,口感更鲜嫩,做今天今款手撕菜是最合适不过了。”
准备食材
杏鲍菇放水锅
中火煮熟
冷水浸一下,控水
把杏鲍菇手撕开.切葱花和小红椒
把花椒粉、盐、胡椒粉、香油、生抽、醋、葱花和小红椒等调味品放在杏鲍菇上,浇上热油,炝出香味
调匀即可
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