芝士火腿面包的做法_ 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包_芝士火腿面包怎么做_Petrus柏翠电器的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸甜 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

芝士火腿面包的做法步骤

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  1

  准备食材。

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  2

  主料部分除黄油外所有材料放入厨师机。

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  3

  一档拌匀，转四档搅拌。

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  4

  搅拌至扩展状态。

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  5

  放入室温软化的黄油，继续搅拌至完全扩展状态。

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  6

  面团取出滚圆，一次发酵至两倍大。

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  7

  平均分成6份，松驰15分钟。

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  8

  取一个面团擀长，底边压薄，把火腿肠放上去比一下，长出来的部分切成六条。

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  9

  从上向下卷好，收口位置滚动一下，变得更贴合一点。

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  10

  表面滚上一层卡夫芝士粉，二次发酵至两倍大。

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  11

  送入预热好的烤箱180度烤18分钟。

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  12

  面包晾凉，用炼乳把眼睛糖粘上，也可以用巧克力融化后画出眼睛。

小窍门