食材明细
芝麻酱花卷的做法步骤
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1
面粉、水和酵母混合合成光滑的面团,醒发2小时左右。
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2
发好的面取出排气,松弛15分钟。
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3
松弛好的面团擀成长方形大面片。
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4
抹上适量芝麻酱,均匀的撒上盐。
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5
从下向上卷起来。
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6
切成小段。
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7
取一份面用筷子在中间压一下。
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8
两头拉一下拧上劲,两端掐紧,收口向下。
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9
做好全部,醒20分钟。
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10
放入蒸锅蒸15分钟即可。
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11
成品图。
面粉、水和酵母混合合成光滑的面团,醒发2小时左右。
发好的面取出排气,松弛15分钟。
松弛好的面团擀成长方形大面片。
抹上适量芝麻酱,均匀的撒上盐。
从下向上卷起来。
切成小段。
取一份面用筷子在中间压一下。
两头拉一下拧上劲,两端掐紧,收口向下。
做好全部,醒20分钟。
放入蒸锅蒸15分钟即可。
成品图。
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