葱香小花卷的做法_#花样面食#葱香小花卷_葱香小花卷怎么做_黄世仁61的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

葱香小花卷的做法步骤

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  1

  酵母和水混合，静止5分钟

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  2

  玉米面、面粉、白糖混合

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  3

  将酵母水倒入混合面粉中

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  4

  搅拌成絮状

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  5

  揉成光滑的面团，盖上盖子

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  6

  醒发至2倍大

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  7

  取出排气，松弛5分钟

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  8

  擀成长方形大面片

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  9

  刷上玉米油，撒上葱花和盐

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  10

  从下往上卷起来

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  11

  切成大小均匀的段

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  12

  取一段，两端拉长

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  13

  拧成麻花劲

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  14

  两头捏在一起，花卷就拧成了，做好全部

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  15

  醒发20分钟

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  16

  上蒸锅，大火蒸15分钟，焖5分钟，开锅取出即可

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  17

  松软的小花卷，做早餐不错哦。