干锅手撕包菜的做法_干锅手撕包菜怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

干锅手撕包菜的做法步骤

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  1

  包菜洗净后手撕成大片，下入开水中焯1分钟捞出，稍稍挤干水分

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  2

  五花肉切片

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  3

  碗里倒入蚝油

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  4

  加少许白糖

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  5

  加入少许盐，做出碗汁

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  6

  起油锅烧热，下入五花肉煸炒至微黄

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  7

  把肉推到一边，下入干辣椒煸炒出香味，再下入葱姜蒜片煸炒

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  8

  倒入包菜煸炒

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  9

  倒入碗汁，迅速翻炒均匀，出锅盛入干锅中，边加热边吃味道更好。