手撕包菜的做法_手撕包菜怎么做_红•宏的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 酸咸 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

手撕包菜的做法步骤

• 
  1

  半个包菜用手撕成小朵。

• 
  2

  用盐水浸泡十分钟洗干净控干水分备用。

• 
  3

  葱、小米辣切成小段，生姜切末，大蒜切片备用。

• 
  4

  用生抽三勺、陈醋两勺、蚝油一勺、白砂糖一勺，调成料汁。

• 
  5

  锅中倒油，油温六成热爆香、葱、姜、蒜、花椒粒。

• 
  6

  倒入包菜翻炒均匀。

• 
  7

  把调好的料汁加进去大火快速翻炒均匀。

• 
  8

  成品图。