香卤鹌鹑蛋的做法_香卤鹌鹑蛋怎么做_花鱼儿的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 卤 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

香卤鹌鹑蛋的做法步骤

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  1

  食材：已剥壳的鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。

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  2

  将干辣椒、桂皮和大料下入清水锅中。

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  3

  加入冰糖。

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  4

  加3小勺盐。

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  5

  加适量的五香粉。

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  6

  加1小碟半酱油。

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  7

  接着，下入鹌鹑蛋煮开。

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  8

  盖上盖，用中小火烧煮10分钟关火，浸泡30个分钟。

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  9

  然后，开盖取出，即成。