蔓越莓全麦面包的做法_蔓越莓全麦面包怎么做_菜菜烘焙屋的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

蔓越莓全麦面包的做法步骤

• 
  1

  将所有粉末倒进容器里，加水，面包机揉制30分钟

• 
  2

  将面团放在容器里，盖上保鲜膜或湿毛巾，发酵至两倍大

• 
  3

  加入熔化的黄油，加入蔓越梅干,揉30分钟左右

• 
  4

  放在案板上擀成长方形，第二次3折后，擀开成长椭圆形

• 
  5

  自上而下卷成类似橄榄形，收口捏紧

• 
  6

  放在烘焙纸上，二次发酵至两倍大

• 
  7

  用利刃在表面划几个口子，预热烤箱200℃

• 
  8

  发酵好的面团进烤箱，15分钟左右，或至面包表面成棕色撒上糖粉即可

• 
  9

  成品

• 
  10

  成品

• 
  11

  成品

• 
  12

  成品

• 
  13

  成品