手指饼干的做法_手指饼干怎么做_阿大^.^的菜谱_美食天下

  3张图片

食材明细

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

手指饼干的做法步骤

• 
  1

  黄油软化，然后用手动打蛋器搅打颜色发白

• 
  2

  加入糖粉搅打均匀

• 
  3

  分次加入鸡蛋液拌匀，每次少量添加，完全混合均匀了再加下一次

• 
  4

  低粉和奶粉称重后混合一起

• 
  5

  筛入到盆中

• 
  6

  用橡皮刮刀翻拌均匀

• 
  7

  装入裱花袋里面

• 
  8

  挤到模具里面

• 
  9

  放入预热好的烤箱180度，中层，13分钟左右

小窍门

天气太冷，黄油容易凝固，可以在盆子隔盆温水让其软化一点，但是时间不要太久了，不然就融化成液态了！