清蒸大闸蟹的做法_清蒸大闸蟹怎么做_小耿妈妈的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

清蒸大闸蟹的做法步骤

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  1

  准备的原料。

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  2

  蒸之前先把大闸蟹加淡盐水养上半小时。

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  3

  生姜剁碎。

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  4

  加入适量的醋，微波炉大火转10秒。

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  5

  养好的大闸蟹再用刷子刷干净。

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  6

  处理干净的蟹装进蒸笼，开水锅里大火蒸20分钟左右。

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  7

  吃时蘸上姜醋汁就可以。

小窍门