苦瓜酿肉的做法_苦瓜酿肉怎么做_暮色影子的菜谱_美食天下

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食材明细

• 苦味 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

苦瓜酿肉的做法步骤

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  1

  洗净切成段，可按照自己的喜好切苦瓜

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  2

  挖出苦瓜釀，挖干净

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  3

  苦瓜开水里边焯一下，去除苦味

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  4

  捞出来备用，顺便控出苦瓜的水份

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  5

  肉馅把所有的配料加进来，用力的搅拌融合

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  6

  准备好的馅料和苦瓜

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  7

  开始灌肉馅

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  8

  尽量的多装肉馅

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  9

  水开下锅蒸20分钟。时间短怕肉馅不熟，苦瓜不软烂。可以按照个人的喜好调整时间。

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