韭菜炒鱿鱼须的做法_韭菜炒鱿鱼须怎么做_小洞天的菜谱_美食天下

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一款简单的家常小炒。

食材明细

主料
辅料
调料

韭菜炒鱿鱼须的做法步骤

  • 韭菜炒鱿鱼须的做法_韭菜炒鱿鱼须怎么做_小洞天的菜谱_美食天下
    1

    将韭菜清洗干净,沥干水分。

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    2

    切寸段备用。

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    3

    泡发好的鱿鱼撕去外面的褐色薄膜,清洗干净,切条备用。

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    4

    锅中加水烧开,放葱姜料酒焯30秒捞出。

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    5

    炒锅放油烧热,放入韭菜翻炒片刻。

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    6

    放入鱿鱼。

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    7

    放少许盐和味精。

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    8

    放少许生抽。

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    9

    快速翻炒均匀即可。

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    10

    成品。咸鲜味美。

小窍门

1.鱿鱼轻焯30秒左右即可。
2.韭菜炒至断生再调味。

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