香菇鸡肉馄饨的做法_汤鲜肉嫩的香菇鸡肉馄饨_香菇鸡肉馄饨怎么做_飞燕飘舞的菜谱_美食天下

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食材明细

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

香菇鸡肉馄饨的做法步骤

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  1

  准备好食材，香菇提前洗净泡发好，生姜，香葱，香菜洗净切碎。

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  2

  鸡胸肉切块放米博烹饪机里。

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  3

  打入一个鸡蛋和姜末。

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  4

  启动电源选择绞肉功能搅成肉沫。

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  5

  搅好的鸡肉沫取出放入大碗中。

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  6

  香菇和胡萝卜切块后绞碎。

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  7

  香菇鸡肉馅里放香油2勺。

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  8

  放入生抽1勺。

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  9

  放入蚝油1勺。

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  10

  放入盐1小勺，咸淡根据自家口味放盐。

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  11

  放入胡椒粉0.5勺，不喜欢胡椒粉可以不放，或者放花椒粉，都是去腥增香的。

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  12

  放入玉米淀粉1勺。

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  13

  顺一个方向搅拌上劲，放葱白再次搅匀。

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  14

  馄饨皮放肉馅包好。

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  15

  锅中水开放馄饨煮一分钟。

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  16

  放入盐1小勺。

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  17

  放入生抽1勺和米醋1勺，不喜欢米醋的可以不放。

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  18

  最后放入紫菜，虾皮，葱花，香菜，香油搅匀，盛出即可享用了。

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  19

  天冷早上来一碗吃太舒服了。

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  20

  薄皮大馅，汤鲜肉嫩。

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  21

  来，请你尝一口。

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  22

  自己包的馄饨好吃又实惠。

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  23

  咬一口太满足了。

小窍门

1、鸡肉馅一定要搅拌上劲口感才好，调味根据自家口味放。
2、包好的馄饨吃不完放冰箱冷冻保存，随吃随取。