猪油葱油饼的做法_猪油葱油饼怎么做_鱼菲的菜谱_美食天下

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对于猪油的喜爱,从平时我那些菜中猪油所占比例就可以看出,也不负我猪油帮二帮主的称号。

食材明细

主料
辅料
配料

猪油葱油饼的做法步骤

  • 猪油葱油饼的做法_猪油葱油饼怎么做_鱼菲的菜谱_美食天下
    1

    面粉+水+盐

  • 猪油葱油饼的做法_猪油葱油饼怎么做_鱼菲的菜谱_美食天下
    2

    揉成面团

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    3

    切成50克一个的剂子

  • 猪油葱油饼的做法_猪油葱油饼怎么做_鱼菲的菜谱_美食天下
    4

    擀成长椭圆

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    5

    抹上猪油,撒上葱花

  • 猪油葱油饼的做法_猪油葱油饼怎么做_鱼菲的菜谱_美食天下
    6

    从一头慢慢卷起来

  • 猪油葱油饼的做法_猪油葱油饼怎么做_鱼菲的菜谱_美食天下
    7

    卷好的成品

  • 猪油葱油饼的做法_猪油葱油饼怎么做_鱼菲的菜谱_美食天下
    8

    油锅烧热,把剂子竖起来,用力按下去,小火慢慢煎到两面金黄

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    9

    捞出

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    10

    烤箱预热160度,慢慢将里面油份逼出,约10-15分钟,中间翻一次面即可

小窍门

用烤箱逼出油的葱油饼,外酥里脆,更香更好吃。

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