香煎小馄饨的做法_香煎小馄饨怎么做_笑笑昵的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

香煎小馄饨的做法步骤

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  1

  肉馅中放入盐，胡椒粉和生抽。

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  2

  放入鸡蛋和淀粉。

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  3

  香葱、花椒、姜片和一个八角用温水浸泡三分钟。

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  4

  肉馅中分三次加入葱姜水。

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  5

  把肉馅搅拌上劲。

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  6

  取一张馄饨皮包上肉馅，肉馅不要包太多了。

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  7

  平底锅中放油，放入包好的馄饨。

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  8

  转小火，盖上锅盖焖两三分钟把馄饨翻一次面。

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  9

  两面煎至金黄色。

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  10

  撒上熟芝麻和葱花即可。

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  11

  肉馅鲜美，表皮酥脆，非常好吃。