糖三角的做法_糖三角怎么做_英英菜谱的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

糖三角的做法步骤

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  1

  老面酵掰碎

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  2

  泡入水中

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  3

  加入面粉

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  4

  揉成面团

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  5

  经几小时发酵，内外都有呈蜂窝状

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  6

  案板上放碱面，再撒适量面粉，将发好的的面团倒在案板上

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  7

  揉匀揉光

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  8

  芝麻炒熟

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  9

  将面粉炒香

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  10

  将面团揉成长条

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  11

  切成剂子

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  12

  压扁

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  13

  擀成包子皮

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  14

  熟芝麻、糖和炒香的面粉扮成馅料

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  15

  面皮上放馅料

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  16

  如图包成糖三角

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  17

  如图包成糖三角

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  18

  全部包好

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  19

  笼屉上抹油将糖三角生胚放入锅中饧十五分钟

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  20

  放入锅中蒸20分钟关火，两分钟后揭锅

小窍门