“第一次做南瓜饼,小时候最喜欢吃妈妈做的南瓜饼了,不过我们吃的都是咸的,就是清嫩的南瓜切成丝,裹上面糊煎饼吃,回忆起来好多年没在吃了,下学后就开始了外地工作,只有过年才会回家,这时候已经不是南瓜的季节,所以就没得吃,在外地也只能买到老南瓜我又喜欢南瓜粥所以家里就没有断过南瓜,第一次尝试做南瓜饼,蛮好吃的,”
食材明细
南瓜饼的做法步骤
-
1
南瓜去皮切成放入盘子中,放入蒸锅蒸熟
-
2
蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥
-
3
打好的南瓜泥倒入100克糯米粉中揉成面团
-
4
然后分成五份,做的过程中,如果做的过程中面粉有些干手上可涂抹一层水,
-
5
取面团压扁倒入适量的白糖,包起来,在用手掌心压扁,依次做好5个,
-
6
然后放入白芝麻中裹上一层芝麻两面都裹上
-
7
平底锅放入适量的油,油热放入南瓜饼,
-
8
煎至两面金黄就可以吃了
-
9
香甜可口^_^^_^
发表回复