“这样的搭配,满足你的味蕾”
食材明细
肉沫蒸茄龙的做法步骤
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1
肉末倒入碗中;
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2
加入鸡蛋、大葱、蒜片、姜丝、色拉油、鸡粉、盐、耗油、香油、黑胡椒;
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3
肉末朝一个方向搅,搅拌起筋;
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4
将茄子切开但不切断,间距1cm左右;
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5
将肉馅填入茄子的夹缝中;
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6
摆入盘中;
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7
送入机器,蒸20min;
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8
取出撒葱花,淋热油;
“这样的搭配,满足你的味蕾”
肉末倒入碗中;
加入鸡蛋、大葱、蒜片、姜丝、色拉油、鸡粉、盐、耗油、香油、黑胡椒;
肉末朝一个方向搅,搅拌起筋;
将茄子切开但不切断,间距1cm左右;
将肉馅填入茄子的夹缝中;
摆入盘中;
送入机器,蒸20min;
取出撒葱花,淋热油;
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