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“清蒸鱼更健康。”
食材明细
清蒸武昌鱼的做法步骤
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1准备材料；将武昌鱼洗净，葱、冬笋、姜洗净；
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2
将鱼平放，鱼头和鱼尾切下备用，刀口顺着鱼脊背片开，鱼肚腹相连不要切断，摆成孔雀花型；
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3
将葱、姜、火腿、冬笋分别切成丝；
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4
摆在鱼身上；
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5
蒸锅中水烧开，将鱼入锅中蒸5分钟后取出，将几种丝拣出不要，用一小碗将所有调味料搅拌均匀，淋在鱼身上，用枸杞装饰即可；
清蒸武昌鱼的做法_清蒸武昌鱼怎么做_小尧0209的菜谱_美食天下
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“清蒸鱼更健康。”
准备材料；将武昌鱼洗净，葱、冬笋、姜洗净；
将鱼平放，鱼头和鱼尾切下备用，刀口顺着鱼脊背片开，鱼肚腹相连不要切断，摆成孔雀花型；
将葱、姜、火腿、冬笋分别切成丝；
摆在鱼身上；
蒸锅中水烧开，将鱼入锅中蒸5分钟后取出，将几种丝拣出不要，用一小碗将所有调味料搅拌均匀，淋在鱼身上，用枸杞装饰即可；
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