奶香小馒头的做法_奶香小馒头怎么做_心曲之旅的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

奶香小馒头的做法步骤

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  1

  准备好材料

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  2

  面粉中加入酵母，白糖拌匀后分次加入牛奶

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  3

  用筷子搅拌成雪花状，经过揉搓，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，再盖上盖子放温暖处发酵

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  4

  面团发酵至二倍大

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  5

  发酵好的面团充分排气后，擀成薄面片

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  6

  面片上涂上一层水后卷成卷

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  7

  切成大小合适的卷

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  8

  蒸板上涂一层薄油，放入做好的馒头，盖上盖子，二次发酵十五分钟后，开火烧开水，转中小火蒸十五分钟，焖五分钟即可

小窍门