土豆泥的做法_土豆泥怎么做_Alvin的美味厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸甜 口味
• 煮 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

土豆泥的做法步骤

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  1

  食材表：•土豆•黄瓜•胡萝卜•洋葱•多春鱼籽•美奶滋•黄油•盐

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  2

  土豆不用去皮，切大块，黄瓜、胡萝卜切薄片。烧热水备用。

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  3

  黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些，这样可以保持清脆的口感同时和土豆泥良好粘合。

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  4

  在沸水中放适量盐，煮土豆块40min或用筷子可轻易穿透，取出后去皮。

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  5

  将去皮的土豆块放回锅内，最小火加热，用potatomasher反复挤压至细腻顺滑。

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  6

  随后放入黄油继续挤压。

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  7

  将土豆泥取出放入搅拌碗中，趁热撒上洋葱碎（尽可能切碎一些，更加容易入味）并充分搅拌，搅拌的途中加入适量美奶滋。

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  8

  随后放入黄瓜片和胡萝卜片，继续搅拌，最后放入鱼籽，缓慢搅拌。

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  9

  稍事冷却后另配一点鱼籽即可享用。