食材明细
糖炒栗子的做法步骤
-
1
栗子洗净后在表面切十字花刀。
-
2
炒锅里放水煮栗子。
-
3
大火煮10分钟,栗子切口裂开取出备用。
-
4
炒锅放水和白糖。
-
5
糖水煮出大泡泡的状态。
-
6
放入栗子翻炒。
-
7
翻炒糖汁收干时。
-
8
再次放入没过的热水煮20分钟。
-
9
再次收干汤汁时就入植物油翻炒1分钟。
-
10
成品图。
-
11
成品图。
栗子洗净后在表面切十字花刀。
炒锅里放水煮栗子。
大火煮10分钟,栗子切口裂开取出备用。
炒锅放水和白糖。
糖水煮出大泡泡的状态。
放入栗子翻炒。
翻炒糖汁收干时。
再次放入没过的热水煮20分钟。
再次收干汤汁时就入植物油翻炒1分钟。
成品图。
成品图。
发表回复