油条的做法_营养早餐–健康油条_油条怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 清淡 口味
• 炸 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

油条的做法步骤

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  1

  面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋。

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  2

  加水和成比饺子面稍微软的面团，饧1小时。

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  3

  一小时后再把面揉匀，放入刷了油的盘子里。面上边刷上一层油。盖上保鲜膜放入冰箱中。

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  4

  第二天早上把面从冰箱里拿出来，放到面板上切开抻成长条。

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  5

  切成均匀大小的片。

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  6

  两片摞起来。

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  7

  用筷子压一下。

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  8

  用手拽着两头抻到需要的长度。

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  9

  锅里放足量的油，油热放入油条炸制。

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  10

  用筷子勤翻着点，以免颜色重了。

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  11

  炸到金黄色即可。

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  12

  放入盘子里，端上桌就可以吃了。刚做好了豆浆，油条配豆浆好吃又健康。