虎皮青椒的做法_史上最好吃的虎皮青椒，超下饭，专治没胃口_虎皮青椒怎么做_白茶home的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

虎皮青椒的做法步骤

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  1

  青椒洗干净去籽切段，喜欢青椒籽的可以留着。

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  2

  调碗汁，生抽两勺加醋。

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  3

  加老抽，白糖，三勺清水调匀。

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  4

  材料合集，姜和蒜切沫，水淀粉准备好。

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  5

  锅内入油，下入青椒段小火煎。

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  6

  煎至两面呈虎皮状，盛出待用。

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  7

  锅内留底油，放入姜蒜沫和豆豉小火炒香。

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  8

  放入煎好的青椒，倒入刚刚调好的碗汁。

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  9

  炒均匀后倒入水淀粉。

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  10

  炒至汤汁浓稠即可出锅。

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  11

  青椒配着汤汁儿拌饭真的特别赞，试试吧！

小窍门