虎皮青椒的做法_虎皮青椒怎么做_滋滋d美味的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

虎皮青椒的做法步骤

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  1

  青椒洗干净以后去籽和白筋。

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  2

  准备好调料。

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  3

  锅里倒油下青椒煸炒，用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻个面，使之均匀受热。

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  4

  青椒两面表皮都煸出虎皮。

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  5

  这个时候再将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香。

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  6

  倒入蚝油。

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  7

  蒸鱼豉油。

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  8

  最后倒入生抽。

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  9

  炒匀即可出锅。

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  10

  成品图，非常的开胃下饭哟。

小窍门

青椒要选择个头较大、肉质较厚的，并根据个人的口味选择辣度适合的品种。