3张图片
“网购凑单，买了些挞皮，正好懒的时候还可以顶一下，不需要做挞皮的蛋挞做起来还是满简单的，基本都能成功，时间也不需要太长，半小时就能完成，再加点咖啡，奶茶类的，一个完美的下午茶就有了。”
食材明细
牛油果蛋挞的做法步骤
-
1准备的原料。
-
2
蛋黄打散。
-
3
加入牛奶，淡奶油，炼乳。
-
4
搅打均匀。
-
5
低筋粉过筛加入蛋黄液里拌匀待用。
-
6
牛油果去皮，去核切小丁。
-
7
先在蛋挞皮里加上少许的牛油果。
-
8
再将做好的蛋挞液过筛加入。
-
9
180度预热，中成，上下火20分钟。
-
10
再在表面加点牛油果肉就可以。
小窍门
1.蛋挞液做好后要过筛，这样做好的成品口感比较细腻。
2.蛋挞液不要加太多，七八分满就可以，烤的过程中还会涨发一些。
2.蛋挞液不要加太多，七八分满就可以，烤的过程中还会涨发一些。
发表回复