奥尔良烤鸡翅的做法_【奥尔良烤鸡翅】零手艺必做美味小食_奥尔良烤鸡翅怎么做_花事了的花的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 烤 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

奥尔良烤鸡翅的做法步骤

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  1

  准备原料（蜂蜜最后最后刷面使用）

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  2

  水加入腌肉料中混合均匀

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  3

  橄榄油加入腌肉料中混合均匀

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  4

  洗净的鸡翅用厨房纸巾吸水

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  5

  鸡翅正反面切割两刀，方便入味

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  6

  混合料倒入鸡翅中

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  7

  翻拌均匀，盖保鲜膜，入冰箱冷藏室腌制24-48小时（中间翻动3-4次）

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  8

  烤箱中层上下火200度20-25分钟；烘烤期间将腌鸡翅料和蜂蜜混合刷在鸡翅上

小窍门

*没有橄榄油用等量水替换
*腌肉料是调和后的，不需要另外添加盐
*烘烤期间，我刷面3次，蜂蜜和橄榄油颜色很漂亮；口味清淡的刷一次也成
*腌制过程中翻面是为了充分入味
*鸡翅放在烤网上，下面放铺锡纸的烤盘，滴落的油渣在高温下容易碳化，方便清理也不会影响鸡翅口味