上汤娃娃菜的做法_上汤娃娃菜怎么做_噬血gg的菜谱_美食天下

  2张图片

食材明细

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

上汤娃娃菜的做法步骤

• 
  1

  准备现成的咸蛋黄碎，皮蛋，火腿切丁备用。

• 
  2

  娃娃菜洗净，对半切成8小块。

• 
  3

  姜蒜切片，泡几个枸杞。

• 
  4

  起锅烧油，下入姜蒜爆出香味。

• 
  5

  下入咸蛋黄，小火翻炒出沫。

• 
  6

  加入足量的清水煮开，加入一勺料酒。

• 
  7

  下入盐，蚝油，白胡椒粉调味。

• 
  8

  下入娃娃菜煮熟后捞出装盘。

• 
  9

  下入火腿，皮蛋丁，烧个20秒即可。

• 
  10

  连汤全部倒入，撒上泡好的枸杞。