上汤娃娃菜的做法_上汤娃娃菜(简易版)_上汤娃娃菜怎么做_美女天天的菜谱_美食天下

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鲜美可口的汤,嫩软的娃娃菜;做一锅上好的上汤娃娃菜其实很简单;调料用的少,过程一点不复杂

食材明细

主料
辅料

上汤娃娃菜的做法步骤

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    1

    食材备好

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    食材改刀备用

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    3

    炒锅倒少许油放入姜末爆香放入切好的肉丝中火煸炒

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    4

    肉丝炒至变色放入蒜末炒香

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    5

    放入变蛋翻炒一下

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    6

    加入适量热水(或高汤)烧开

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    7

    放入切好的娃娃菜

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    放少许盐调味

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    9

    娃娃菜煮软就好了出锅到点儿香油就做好了

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    成品图软软的菜,鲜鲜的汤好好吃

小窍门

肉丝提前用料腌制(料酒,胡椒粉,淀粉)一下炒出来比较嫩滑

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