“鲜嫩的口蘑,鲜香的鸡蛋搭配利好的菠菜做汤,快手好喝,营养丰富。”
食材明细
口蘑菠菜鸡蛋汤的做法步骤
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1
口蘑洗干净切成片。
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2
口蘑入锅焯水后捞出沥干水。
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3
菠菜摘洗干净,取叶子入锅焯水后捞出沥干水。
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4
锅中加适量水,口蘑、菠菜入锅煮开锅。
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5
加盐、胡椒粉。
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6
加鸡蛋液,开锅后关火。
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7
淋入芝麻油搅拌均匀。
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8
盛出享用。
小窍门
此汤不宜添加色重味重的调味品。
“鲜嫩的口蘑,鲜香的鸡蛋搭配利好的菠菜做汤,快手好喝,营养丰富。”
口蘑洗干净切成片。
口蘑入锅焯水后捞出沥干水。
菠菜摘洗干净,取叶子入锅焯水后捞出沥干水。
锅中加适量水,口蘑、菠菜入锅煮开锅。
加盐、胡椒粉。
加鸡蛋液,开锅后关火。
淋入芝麻油搅拌均匀。
盛出享用。
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