炝锅版菠菜鸡蛋汤的做法_炝锅版菠菜鸡蛋汤怎么做_吃猴子的桃儿、的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煲 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

炝锅版菠菜鸡蛋汤的做法步骤

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  1

  准备食材，菠菜用手撕成两半。（暴力拆解是我的强项）鸡蛋打入容器，打成蛋液备用

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  2

  锅中烧热油，倒入酱油

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  3

  热油中倒入酱油会溅出来，所以加过酱油后，马上加入适量的水。然后烧开

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  4

  冷水时就可以下入菠菜同煮

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  5

  把打散的蛋液倒入已经滚开的汤中，然后用勺子筷子之类的快速搅拌，把蛋液打散成蛋花。（为了拍照，我的这个就有点没打好，鸡蛋的块比较大）

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  6

  已经不是蛋花了，为了拍照，决定不那么完美也行，反正吃饭肚子里都一样。希望大家别介意噢～谢谢亲看了这篇菜谱，喜欢的可以关注我。