菠菜鸡蛋汤的做法_【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤_菠菜鸡蛋汤怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

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  1

  菠菜鸡蛋汤食材—菠菜。

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  2

  菠菜鸡蛋汤食材—鸡蛋。

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  3

  洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。

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  4

  把菠菜切成一公分左右的段。

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  5

  锅内放入水和少许鸡汤，没有鸡汤可以不放放鸡精。水开放入菠菜。

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  6

  开锅后转小火淋入鸡蛋液。

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  7

  淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油，撒上少许香葱即可。

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  8

  汤做好了，装碗可以喝了！

小窍门