咸蛋蒸肉饼的做法_咸蛋蒸肉饼–下饭下粥菜_咸蛋蒸肉饼怎么做_米粒92的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

咸蛋蒸肉饼的做法步骤

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  1

  准备好所用食材.

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  2

  把猪腿肉剁碎

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  3

  咸蛋白加入肉馅中

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  4

  加入适量胡椒粉

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  5

  加入小半勺盐

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  6

  最后加入生粉

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  7

  顺一方向搅一会儿，让食材入味，肉起筋度

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  8

  把肉馅放入盘中压扁，把咸蛋黄切碎码在肉饼上

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  9

  最后撒上姜丝，起锅蒸20分钟

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  10

  蒸好后把盘子的肉汁倒出，加入两勺生抽和半勺亦舒堂火麻油搅匀

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  11

  再把汁均匀的淋在蛋饼表面即可

小窍门