香菇咸蛋蒸肉饼的做法_香菇咸蛋蒸肉饼~ 你是我的小呀小太阳^_^_香菇咸蛋蒸肉饼怎么做_Venni0_0的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

香菇咸蛋蒸肉饼的做法步骤

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  1

  瘦肉剁碎装碗备用

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  2

  新鲜香菇洗干净剁碎备用

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  3

  小葱葱头切好备用

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  4

  降肉末、香菇、葱头混合

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  5

  再加入一点点食用油、鸡粉、胡椒粉、盐（因为还有咸蛋注意盐不要加多）搅拌均匀

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  6

  搅拌好的肉馅装盘、咸蛋一边敲一个孔，流出的蛋白覆盖过整个肉饼、我这个盘子有点小蛋白多出了跑到边角了。亲们可以选合适的盘子来装能避免这个这问题！最后蛋黄放上，再加一点点胡萝卜稍加点缀！铛铛铛~看起来还不错吧~

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  7

  锅里水烧开、放上蒸15分钟左右

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  8

  出锅后把边角的蛋白去掉，撒上葱花~就大功告成啦~很美味~

小窍门