烤羊肉串_自制烤羊肉串_安宝的虎妈的菜谱_美食天下

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远在西安的朋友给我寄了两斤新鲜羊肉过来,正好这个寒冷的季节适合吃羊肉温补呢。周末正好在家没事,就用东菱牛排机给家人做烧烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好几根,不错不错。

食材明细

主料
  • 羊肉 800g
  • 孜然烤肉料 100g
辅料

自制烤羊肉串的做法步骤

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    羊肉切小块,跟烤肉料一起混合均匀,包上保鲜膜放冰箱冷藏一夜;

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    洗净晾干水分的签串号肉;

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    接通电源后按电源键选择手动模式再点启动按钮,牛排机自动进入预热程序,预热好后会有蜂鸣声提示;

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    将盖子平放,两个烤盘都可以放上肉串开始烤;

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    也可以全部都放在一个烤盘里竖着烤,随自己喜欢;

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    期间刷刷油,烤熟即可;

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    成品,热乎乎的吃下去,香喷喷哦;

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    成品;

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    成品。

小窍门

一般羊肉买来都不洗的,清洗后味道不浓。不放心的可以稍微冲洗一下。

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