家常烧豆腐的做法_家常烧豆腐怎么做_悠哈厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

家常烧豆腐的做法步骤

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  1

  准备的材料：红黄柿子椒切小丁，黑木耳泡发后摘成小朵，胡萝卜切薄片，豆腐切块；

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  2

  平底锅抹少许油；

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  3

  放入豆腐煎至两面金黄；盛出豆腐待用；

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  4

  小碗里放入二汤匙的酱油；放入一汤匙的蚝油；放入一小勺白糖；搅拌均匀成调味汁；

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  5

  另起炒锅，放适量的油，放入葱花炒出香味；

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  6

  先放入胡萝卜片、青豆翻炒；

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  7

  再放入黑木耳翻炒；

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  8

  放入煎好的豆腐翻炒均匀；

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  9

  倒入调好的调味汁；

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  10

  放入一碗清水；

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  11

  稍微炖一会，让豆腐入味；

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  12

  最后放入红黄柿子椒，翻炒均匀；

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  13

  最后调味可根据自己的口感，决定是否放盐；个人感觉酱油的咸度就可以，也就未放盐。

小窍门